Martha Stewart est la reine de la vie domestique et elle a prospéré dans ce rôle pendant des décennies. Reine des recettes, femme d’affaires, écrivain et productrice de télévision, ses talents vont bien au-delà de la delicacies et dans tout le domaine de la maison.
Bien que Stewart ait commencé sa carrière à Wall Street, un changement radical dans les années 1980 l’a amenée à publier son leading livre de delicacies, Entertaining. Le milliardaire a publié d’innombrables livres, lancé son entreprise et tout le reste.
Bien que Stewart ne craigne pas les recettes traditionnelles, elle n’hésite certainement pas à mettre ses propres rebondissements sur certains plats. Sa recette de gâteau au chocolat allemand ne ressemble à aucune forme de dessert savoureux que nous ayons jamais vu.
Martha Stewart a des centaines de recettes de gâteaux
En matière de pâtisserie, Stewart est la reine des gâteaux. Avec des centaines de recettes et un livre de cuisine complet intitulé Cake Perfection, la reine du bricolage a tout maîtrisé, du gâteau aux prunes à l’envers au gâteau aux plumes de café et aux petits gâteaux au beurre d’arachide.
Si vous aviez envie ou vouliez essayer un specific gâteau, nous sommes certains que Stewart a la recette qui vous donnera le résultat parfait. Bien qu’il y ait certainement des gâteaux traditionnels dans l’arsenal de recettes de Stewart, elle est toujours à la recherche de nouveaux excursions et rebondissements.
Le gâteau au chocolat allemand est traditionnellement un gâteau au chocolat en couches rempli et surmonté d’un glaçage à la noix de coco et aux pacanes, Stewart ne ressemble en rien à ça.
Martha Stewart a apporté une touche majeure au gâteau au chocolat traditionnel allemand
Le gâteau contient tous les ingrédients que vous pourriez attendre du chocolat à la noix de coco râpée au beurre. Cependant, pour capturer les bienfaits gluants de la noix de coco au milieu du gâteau, la recette de Stewart nécessite un autre type de custom de pâtisserie.
Le gâteau au chocolat allemand de Martha Stewart nécessite un moule à carie
Si vous voyiez le gâteau au chocolat allemand de Stewart posé sur votre comptoir, vous supposeriez probablement qu’il s’agissait d’un gâteau au chocolat ordinaire. Elle fait cuire le gâteau dans une casserole de carie, qui est généralement réservée aux gâteaux quatre-quarts et autres desserts sans garniture.
De cette façon, chaque morceau de ce glaçage à la noix de coco et aux pacanes est entouré de délicieux chocolat. “Voici le truc : transférez la pâte dans la poêle, puis cuillère sur la bonté gluante – nous avons utilisé une petite cuillère à crème glacée pour une libération facile et des cuillerées uniformément réparties”, écrit Stewart en guise de conseil de recette. “Il s’installe au milieu pendant la cuisson, donc lorsque vous coupez cette ganache brillante, une délicieuse surprise vous show up at.”