Le mercredi 9 avril, Rémi Blanpoil a été éliminé lors du premier numéro des Brigades cachées, un concours parallèle de Top Chef. Éliminé une nouvelle fois à cause de l’épreuve sur le thème délicat du « cœur coulant », il revient sur son parcours et ses émotions. Malgré la déception, il se montre satisfait de son expérience et des retours qu’il a reçus.
Rémi Blanpoil exprime sa surprise après l’abandon de Noé dans Top Chef
Lors d’un entretien avec Télé-Loisirs, Rémi Blanpoil partage sa réaction face au départ inattendu de son concurrent Noé : « J’étais surpris parce que c’est quelque chose qui n’est jamais arrivé dans Top Chef ». Il confie également une certaine déception, expliquant : « Je m’entendais assez bien avec lui ». Concernant les chefs Éric Fréchon et Fabien Ferré présents durant les Brigades Cachées, il décrit la rencontre comme « impressionnante ».
Bien que déjà habitué aux figures culinaires en raison des premières épreuves, il ressent une excitation à leur présence tout en s’affirmant concentré sur sa compétition.
L’arrivée d’Ilane dans Les Brigades cachées rassure Rémi Blanpoil
À propos de la présence d’Ilane Tinchant dans le concours, Rémi révèle qu’il ne connaissait pas ce candidat auparavant : « Non, je ne l’avais jamais croisé ». En réponse à une question sur la communication entre producteurs et candidats concernant les remplaçants potentiels, il explique que cela avait été annoncé par la production.
Selon lui : « Comme dans tout domaine » coder effectivement en dehors du contexte culinaire est essentiel pour assurer une continuité. Quant à sa seconde chance après avoir quitté le concours précédent, il estime avoir pu rapidement se remettre dedans malgré quelques appréhensions initiales. Sur le thème difficile du cœur coulant – qui lui avait coûté sa place – il admet avoir trouvé cela amusant mais ironique, notant : « ça m’a fait rire ! Je me suis dit qu’il n’y a pas de hasard ».
Rémi Blanpoil fait preuve d’unité après son élimination des Brigades cachées
Interrogé sur ses regrets concernant cette dernière épreuve où il a été éliminé (et encore), Blanpoil assure n’avoir aucun regret. Toutefois, sa déception était palpable car selon lui : « J’étais totalement déçu », déclarant même être tombé « de très haut » en raison des dégustations jugées satisfaisantes par rapport aux autres plats présentés. Lorsqu’on évoque l’impact de cette aventure sur son parcours professionnel en tant que chef privé, Rémi mentionne avoir été sollicité par divers acteurs locaux dans le secteur gastronomique.
Grâce aux commentaires des chefs ayant participé au concours – dont certains ont exprimé leurs félicitations – cela semble avoir conduit à un progrès significatif tant sur plan personnel que professionnel. Ainsi s’achève cette première étape pour Rémi Blanpoil dans Les Brigades cachées, mais son aventure culinaire continue.
