Les bienfaits du régime méditerranéen sur le risque d’Alzheimer confirmés par une étude
- Le régime méditerranéen réduit le risque d'Alzheimer, surtout chez les personnes à haut risque génétique.
- Les chercheurs ont analysé les habitudes alimentaires et la génétique des participants pour établir ce lien.
- Le gène ApoE4 augmente considérablement le risque d'Alzheimer, mais une alimentation saine peut atténuer cet effet.
- Adopter une alimentation riche en fruits, légumes et huile d'olive favorise la santé cognitive à long terme.
Une étude récente, publiée dans la revue Nature Medicine, démontre que le régime de style méditerranéen, riche en fruits, légumes, grains entiers et huile d’olive extra vierge, peut significativement réduire le risque de développer la démence et la maladie d’Alzheimer. Les personnes présentant un profil génétique à haut risque bénéficient particulièrement de ce mode de nutrition.
Un cadre scientifique rigoureux
L’étude a été dirigée par Yuxi Liu, PhD, chercheur au Brigham général, en collaboration avec des experts de la Harvard T.H. Chan School of Public Health et l’Institut général du MIT. Elle a analysé les habitudes alimentaires à long terme des participants tout en tenant compte de leurs données génétiques liées au risque héréditaire d’Alzheimer.
Les résultats montrent que ceux qui adoptent le régime méditerranéen ont un risque réduit de développer des formes de démence, en particulier parmi ceux identifiés comme ayant un profil génétique plus vulnérable.
Les implications du gène ApoE
La maladie d’Alzheimer est largement influencée par des facteurs génétiques, avec une héritabilité estimée à 80%. Le gène apolipoprotéine E (ApoE) représente le principal facteur de risque pour cette pathologie. Les porteurs d’une seule copie du variant APOE4 voient leur risque multiplié par quatre, tandis que ceux ayant deux copies présentent un risque douze fois supérieur.
Yuxi Liu souligne : « Cette recommandation s’applique largement, mais elle peut être encore plus importante pour les individus à un risque génétique plus élevé, comme ceux qui transportent deux copies de la variante génétique APOE4. »
Un lien avéré entre alimentation et cognition
Cette recherche évalue non seulement les habitudes alimentaires mais suit également l’évolution cognitive des participants dans le temps. Une déclaration faite par Liu rappelle l’unicité du régime méditerranéen : « L’une des raisons pour lesquelles nous voulions étudier ce régime est qu’il est le seul qui a été lié de manière causale aux avantages cognitifs lors d’essais randomisés. »
L’étude vérifie également comment différents profils génétiques peuvent influencer ces bénéfices associés à l’alimentation et examine les métabolites sanguins, reflétant ainsi comment notre corps traite les aliments et maintient ses fonctions normales.
Perspective sur la santé cognitive
Ces découvertes renforcent l’importance d’adopter une stratégie alimentaire axée sur des ingrédients naturels comme remède potentiellement efficace contre certains troubles cognitifs liés à la vieillesse. Alors que l’intérêt pour les moyens préventifs contre Alzheimer grandit mondialement, cette étude pourrait avoir des répercussions notables sur les recommandations diététiques futures destinées aux populations identifiées comme étant à risques élevés.
