Tyra Banks dévoile sa mystérieuse glace épicée à New York : de quoi s'agit-il vraiment ?

Tyra Banks lance une nouvelle marque de glaces révolutionnaire : Hot Mama

  • Tyra Banks lance une glace appelée Hot Mama, qui est « chaude » mais pas fondue.
  • Le produit a été développé après un an de recherche pour obtenir la viscosité parfaite.
  • Les réactions sur les réseaux sociaux sont variées, évoquant des textures comme le milkshake ou la crème anglaise.
  • L’innovation reflète une passion personnelle de Tyra et pourrait influencer les tendances des desserts glacés.

Tyra Banks, le célèbre mannequin, innove avec sa toute nouvelle gamme de glaces baptisée Hot Mama, dont la particularité réside dans son caractère « chaud ». Disponible depuis fin septembre dans son glacier à Sydney, cette création fait déjà parler d’elle. L’équipe de Smize & Dream, la société derrière ce nouveau dessert, prévoit une arrivée à New York cet hiver.

Une glace « chaude » qui intrigue

La nouveauté présentée par Tyra Banks soulève des interrogations. Depuis le lancement de Hot Mama, les consommateurs se demandent ce que cela signifie réellement qu’une glace soit chaude. La réponse officielle de l’équipe Smize & Dream est claire : il ne s’agit ni d’une glace fondue, ni d’un chocolat chaud ou d’un café au lait.

Le porte-parole a déclaré : « Nous aimons que vous soyez curieux… c’est un peu le but ».

Décrite comme « la version liquide de votre cuillère à glace préférée », Hot Mama est un produit élaboré après plus d’un an de recherche sur la texture et la formulation. Tyra Banks a expliqué que leurs premières tentatives avaient échoué en rendant le mélange trop épais ou gélatineux. La solution trouvée fut finalement d’atteindre une viscosité parfaite pour offrir une expérience gustative unique.

Dans ses mots : « Au début, nous avons essayé simplement de chauffer des bases de glace standard. La percée s’est produite lorsque nous avons trouvé la viscosité parfaite – ni trop épaisse, ni trop fine – où la glace chaude était toujours aussi rêveuse qu’une glace froide ».

Des retours variés sur les réseaux sociaux

Depuis son introduction au magasin de Sydney, plusieurs clients ont partagé leur expérience avec Hot Mama sur les réseaux sociaux. Un utilisateur a comparé sa consistance à celle d’un milkshake réchauffé pour aboutir à un goût plaisant et agréable : « Si vous mettez un milkshake au micro-ondes et que vous le buvez ensuite, ce n’est pas dégoûtant. c’était délicieux et tellement bon ».

D’autres commentaires font écho à des ressemblances avec des textures connues telles que celle de la crème anglaise.

Une passion partagée

L’idée derrière cette innovation est profondément personnelle pour Tyra Banks. Elle avait annoncé en 2020 vouloir lancer sa propre marque premium après avoir grandi en cultivant un amour inconditionnel pour les glaces grâce à sa mère. En 2021, elle a révélé sa première saveur, La meilleure vanille que j’ai jamais eue, avant d’ouvrir son magasin phare à Sydney cette année.

Avec l’arrivée prochaine du produit aux États-Unis cet hiver et tout le mystère qui l’entoure encore aujourd’hui, Hot Mama pourrait bien représenter une nouvelle tendance culinaire fascinante dans l’univers des desserts glacés.

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