Top Chef 2025 : Esteban éliminé mais positif après son parcours
La compétition de Top Chef 2025 a pris un tournant décisif pour la brigade de Paul Pairet, avec l’élimination d’Esteban, qui a eu lieu le 28 mai lors du dixième épisode. Bien qu’il ait montré ses talents culinaires, il n’a pas réussi à passer l’épreuve éliminatoire face à Quentin, toujours en lice.
Esteban évoque sa participation à Top Chef
Esteban, âgé de 28 ans, se confie sur les raisons de sa participation : « C’est une expérience dont rêvent pas mal de cuisiniers et qui est tellement intense qu’on en ressort beaucoup plus fort et sage. » Cela faisait trois ans que la production lui proposait de rejoindre le concours, après deux sélections sans succès lors des castings précédents.
Un esprit d’équipe malgré la compétition
Au commencement de l’épisode, il se sentait fier que sa brigade soit intacte avant les quarts-de-finale. Il souligne : « Ça prouvait que mon coaching était bon. » Esteban insiste sur sa volonté d’aider ses camarades durant le concours, partageant des conseils pratiques comme apprendre à ouvrir une noix de coco à Charlie ou donner une truite à Quentin.
Retour sur l’épreuve éliminatoire
Lorsqu’il se prépare pour l’épreuve éliminatoire, Esteban précise avoir ressenti une certaine pression. Néanmoins, il exprime du respect pour son adversaire : « Pour moi, c’est une chance d’avoir fait face à Quentin. Je n’ai pas de regrets parce que j’ai sorti ma meilleure assiette. »
Il admet aussi un mélange d’émotions au moment de son élimination : « Bien évidemment, j’étais triste. Mais j’étais aussi fatigué mentalement et physiquement. » Après plusieurs mois intenses combinés avec des événements personnels récents, ce fut un soulagement pour lui.
Des réflexions sur les enseignements tirés du concours
Esteban réfléchit aux leçons apprises grâce au format du programme. Il note notamment qu’il ne devait pas s’inquiéter si les gens l’acceptaient ou non et met en avant l’importance des conseils reçus par Paul Pairet ainsi que Glenn Viel. En rétrospective, il aurait souhaité se concentrer davantage sur son art culinaire plutôt que sur la perception personnelle.
Une information surprenante concernant Les Brigades cachées
De manière inattendue pendant le concours, il découvre qu’il y aura également Les Brigades cachées, suscitant chez lui confusion et surprise : « Honnêtement, j’étais vide. Je ne comprenais pas. » Malgré cela, Esteban reste ouvert aux critiques constructives des chefs Etienne Fréchon et Fabien Ferré qui ont évoqué son potentiel mais souligné le besoin d’être « canalisé ».
Aperçu des futurs projets professionnels
Actuellement chef exécutif au château de Theil en Corrèze tout en étant résident au Datsha à Paris, Esteban prévoit plusieurs collaborations post-concours incluant un événement spécial avec anciens candidats autour d’un menu haut-en-couleurs dans lequel chacun apportera sa touche personnelle.
On observe chez Esteban une maturité renforcée par cette expérience télévisée marquante qui alterne déceptions personnelles et ambitions professionnelles prometteuses.
