Le dernier film de Disney et Pixar, Luca, emmène deux adorables monstres marins dans une aventure dans le monde humain, amusante et risquée. Le movie achieved en vedette Jacob Tremblay dans le rôle de Luca, Jack Dylan Grazer dans le rôle d’Alberto et Emma Berman dans le rôle de Giulia, des adolescents qui finissent par explorer le sens de l’amitié, de la liberté et de l’inconnu.
Avec son cadre en Italie, l’histoire emmène également les téléspectateurs dans un voyage culinaire estival. Dans cet esprit, c’est l’occasion rêvée de se plonger dans l’un des nombreux plats dégustés dans le movie : Trenette al Pesto. Giada De Laurentiis a partagé sa propre eyesight du savoureux plat traditionnel.
La nourriture et la camaraderie sont au cœur de «Luca»
En tant que monstre marin hors de l’eau, Luca, 13 ans, veut vivre des expériences normales pour les habitants de la terre. Lui et Alberto s’adonnent aux délices de la cuisine italienne de tous les jours tels que les glaces, les sandwichs, les pâtes et la pastèque alors qu’ils se lient et forgent une amitié avec Giulia. Il y a un sentiment d’émerveillement partagé pendant leur été.
C’est quelque selected que le réalisateur Enrico Casarosa a voulu capturer dans le film. Au cours d’une interview avec SyFy Wire, Casarosa a parlé de son enfance à Gênes, en Italie – le berceau du pesto – et de la façon dont son enfance a inspiré le movie. Il a également nommé certains de ses plats préférés.
“Il y a le trofie al pesto, qui est une pâte spécifique de Gênes”, a-t-il déclaré. “Nous avons fait trenette al pesto [in the film], ce qui est très similaire. C’était visuellement plus intéressant parce qu’ils sont beaucoup in addition longs, alors nous voulions qu’ils s’amusent avec le désordre.
Casarosa et son équipe ont voyagé dans toute l’Italie pour définir le cadre, l’ambiance et les saveurs fraîches du movie. Faites notice aux repas de Luca et Alberto. Dans une scène, ce sont des invités qui engloutissent des pâtes au basilic. C’est la recette ici !
Giada De Laurentiis a mis sa propre touche sur le trenette al pesto
La star de Food Network, Giada De Laurentiis, partage ses recettes italiennes depuis plus d’une décennie. Comme Luca et Alberto, elle savoure un délicieux pesto. Sa recette de trenette al pesto nécessite des pâtes trenette, des pignons, des aubergines, du basilic frais et de l’ail.
Mélange de pignons de pin grillés, d’ail, de basilic, de parmesan et d’huile d’olive pour faire un pesto piquant, et une fois que les pâtes et les aubergines sont cuites, mélangez tous les éléments ensemble. La recette complète et les mesures sont répertoriées sur Food stuff Network avec des conseils sur la façon de préparer les pâtes, les pignons et les aubergines.
Traditionnellement, la trenette al pesto est servie avec des pommes de terre et des haricots verts, mais De Laurentiis a fait preuve de créativité. N’hésitez pas à faire de même et à poursuivre avec de la glace pour le dessert.
org. En as well as d’un tirage au type, ils proposent une sélection de recettes italiennes avec la pastèque comme ingrédient vedette. Pensez à la bruschetta à la pastèque (ou à la pizza) et au trofie al pesto avec la pastèque. Ou dégustez la trenette al pesto en regardant le film.