Chapeau : Une journaliste expérimentée dans le domaine culinaire apporte un éclairage sur les tendances alimentaires actuelles et ses diverses expériences en presse. Diplômée de la Sorbonne et de l’ESJ Paris, elle a collaboré avec plusieurs grands médias féminins pour partager des conseils pratiques.
Un parcours riche en expériences
Depuis 2023, une journaliste bi-média spécialisée en cuisine écrit pour le magazine Voici ainsi que pour le site Voici.frElle détient une licence LEMA (Lettres, Édition, Médias et Audiovisuel) obtenue à la Sorbonne, et un mastère en Presse Féminine délivré par l’ESJ Paris (École Supérieure de Journalisme de Paris).
Elle débute sa carrière en 2020 dans le journalisme culinaire, collaborant avec différents médias féminins tels que Madame Figaro, Le Journal des Femmes, Auféminin et Femme ActuelleAu fil des années, cette journaliste acquiert une solide expertise dans divers domaines allant des recettes du quotidien aux conseils nutritionnels.
Elle propose également des astuces pratiques afin d’optimiser la vie en cuisine. Son travail consiste à suivre attentivement les dernières tendances gastronomiques. Parmi celles-ci se distinguent les créations gourmandes telles que le sushi cake ou le cloud coffee, mais aussi des propositions plus insolites comme les glaces salées saveur ketchup
Cette professionnelle ne manque pas d’explorer les recettes populaires parmi les célébrités. Elle évoque par exemple le carpaccio de tomates d’Eva Longoria, ou encore la salade de thon créée par Matthew McConaughey. Les plats végétariens comme les gnocchis aux épinards d’Amandine Petit font également partie de ses sujets d’intérêt.
De plus, elle s’intéresse aux recherches scientifiques portant sur l’alimentation et la santé. Son objectif est toujours d’apporter clarté et compréhension autour de ces sujets complexes. Qu’il s’agisse d’analyser quelle quantité de protéines est recommandée selon l’âge ou d’évaluer si consommer des aliments épicés peut contribuer à la perte de poids.
Cette journalistique fait face à un paysage médiatique en constante évolution tout en continuant à enrichir son approche pragmatique envers la cuisine moderne.
