Connie Chen/Initié
Que recommandons-nous d’autre et pourquoi
Wine.com dispose désormais de son propre club personnalisé pour les personnes qui sont instantanément dépassées lorsqu’elles atterrissent sur le web page.
J’ai été impressionné par le niveau de soin personnel apporté par ce services – mon sommelier attitré m’a personnellement contacté pour m’expliquer pourquoi il ne pouvait pas inclure de rouges sucrés dans mon envoi et m’a suggéré comment mettre à jour mon compte pour une meilleure expérience. Mes discussions avec lui ont été amicales et informatives, ce qui m’a permis de me sentir suffisamment à l’aise pour poser des thoughts. Étant donné que le programme Picked est relativement nouveau, vous n’obtiendrez peut-être pas la variété souhaitée, comme je l’ai vécu, mais le niveau de soin et de personnalisation à lui seul en vaut la peine.
Club de vins mangeurs: Nous nous tournons toujours vers Eater pour trouver des dining establishments et des bars locaux, et maintenant il utilise son experience et ses liens avec la communauté pour organiser un club de vin mensuel. Le nouveau club, lancé fin 2020 et vous envoie quatre bouteilles de vin chaque mois, a déjà présenté des thèmes sympas et mémorables comme les vins grecs et les vins dignes de fête qui ne sont pas du champagne. J’ai adoré le fait que la liste mensuelle de conservateurs et d’experts en vin venait de tout le pays, de sorte que même au milieu d’une pandémie, j’avais l’impression de voyager et d’explorer une nouvelle scène gastronomique et œnologique.
SommSelect : Une liste impressionnante de sommeliers sélectionne les vins dans ce club basé à Sonoma. J’ai essayé The Discover 4, qui est construit autour d’un thème mensuel.
Le leading coffret que j’ai reçu contenait des vins du monde entier : Swartland (Afrique du Sud), nord du Piémont (Italie), sud de la vallée du Rhône (France) et Finger Lakes (New York). Le livret d’accompagnement était parmi les mieux produits et les in addition utiles de tous les golf equipment que j’ai essayés jusqu’à présent, rempli d’informations utiles sur chaque vin et d’un glossaire qui a instantanément approfondi mes connaissances en matière de vin.
Ce que nous ne recommandons pas et pourquoi
Vins habituels: Les bouteilles de bécher à part individuelle d’Usual Wines sont certainement accrocheuses et mémorables.
Cependant, l’entreprise ne suggest ses abonnements qu’en rouge, rosé et brut, et ces vins ne changent pas d’un mois à l’autre. Du côté positif, ses vins ne contiennent ni sucres ni sulfites ajoutés et les raisins proviennent d’exploitations durables. Si vous recherchez un abonnement simple auquel vous n’avez pas vraiment besoin de penser, Typical Wines est un bon candidat.
Sinon, nos choix ci-dessus offrent de meilleures opportunités d’éducation et de découverte.
Vins Acker : Acker suggest des clubs de vin pour une variété de budgets et de niveaux d’enthousiasme, du Club Entry à 89 $/mois au Club JK à 999 $/mois pour les vins fins et rares. L’Acker’s Accessibility Club semble prometteur pour les amateurs de vin, mais il est géographiquement limité aux résidents de New York.
Le niveau supérieur du club passe à 299 $/trimestre pour trois bouteilles, ce qui peut être inaccessible pour de nombreux acheteurs.
Projet Éliciter le vin : Elicit Wine Challenge aide à incuber et à lancer des marques de vin awesome et innovantes, donc si vous en avez assez de voir les mêmes étiquettes étouffantes, vous aimerez faire du buying ici et créer votre propre boîte d’abonnement. L’inconvénient est qu’il n’y a pas beaucoup de cépages parmi lesquels choisir pour le second.
Peut-être qu’à mesure que le company se développera, nous verrons une meilleure variété.
