Le film de comédie d’horreur Le menu peut être un peu brutal à regarder pour certains, mais pour ceux qui travaillent dans l’industrie comme le récent vainqueur de Hell’s Kitchen area Alex Belew, le film a eu beaucoup de times qui l’ont fait rire, sans parler de hocher la tête en accord.
Des films comme The Menu et la série Forex The Bear sont tous deux centrés sur les restaurants et le chef cuisinier, mais chacun prend une tournure entièrement différente. Alors que The Bear et The Menu réfléchissent sur les factors exténuants et intenses de la cuisine, The Menu est un film sur la façon dont le célèbre chef Slowik (Ralph Fiennes) assassine ses consumers.
Dans The Menu, le gastronome trop zélé Tyler Ledford (Nicholas Hoult) est étrangement ravi de se rendre sur l’île isolée du chef Slowik pour une expérience culinaire d’élite avec quelques privilégiés. Alerte spoiler : Tyler était au courant du prepare meurtrier de Slowick, mais il est évident que la mort valait bien l’un des repas de Slowik. À un minute du movie, Slowick invite Tyler dans la cuisine pour cuisiner. Mais après avoir entendu ses remarques alimentaires snob avant le minute, hélas – Tyler ne sait pas cuisiner.
Belew a adoré cette scène – et non, il n’a pas l’intention d’assassiner ses consumers de si tôt. “Ma scène préférée dans tout le movie était quand il a amené Nicholas Hoult dans la cuisine et l’a fait cuisiner. Il était ce critique gastronomique, mais en fin de compte, il ne pouvait pas réellement accomplir une tâche ! ” il rit.
‘The Bear’ était un regard extreme et réel sur les chefs
Belew a également regardé The Bear Period 1 et a déclaré que la série offrait définitivement un aperçu de ce que c’est que de travailler dans une vraie cuisine – à l’exception de la manne de tomates en preserve. L’ours fit une jeune chef très appréciée, Carmen “Carmy” Berzatto (Jeremy Allen White) qui doit rentrer chez elle à Chicago pour reprendre le restaurant de la cuillère grasse du quartier de son frère après la mort de son frère.
“The Bear est un regard très intensive sur ce que c’est que d’être un chef à certains égards”, a expliqué Belew. «De toute évidence, il faisait facial area à de nombreux problèmes émotionnels et familiaux. Et, il se passait beaucoup de choses en dehors du restaurant lui-même. Mais c’était très pertinent, surtout comment se passe le assistance. Et remark si ça peut mal tourner, ça tournera mal.
Belew a ri : “Maintenant, je n’ai pas trouvé de piles d’argent dans le garde-manger ! ”
Alex Belew était dans sa propre expérience de tourbillon de chef dans “Hell’s Kitchen”
Fraîchement sorti de ses propres montagnes russes de chef dans Hell’s Kitchen area : Fight of the Ages, Belew a déclaré que l’expérience était passionnante et un peu terrifiante.
“Cela n’avait pas l’air [I was going to win] pendant que je le vivais », a déclaré Belew, réfléchissant à l’expérience. “C’était juste comme, je suis articles que ce n’était pas moi aujourd’hui. Pas jusqu’à ce qu’il soit descendu dans le leading cinq. Même le premier défi de la veste noire, je n’ai pas eu de veste noire. Et j’étais comme, oh mon Dieu, deux autres dos à dos, c’est fou. Je suis donc très reconnaissant d’en avoir un. Je n’avais aucune idée de ce qui allait se passer. »
Belew a remporté le poste de chef cuisinier au Hell’s Kitchen area à Atlantic City, le prix en espèces de 250 000 $.
Hell’s Kitchen Struggle of the Ages est produit par ITV Leisure d’ITV America en association avec A. Smith & Co. Productions, Inc. Gordon Ramsay, Arthur Smith, Kent Weed, Kenny Rosen et Bernie Schaeffer en sont les producteurs exécutifs.