Le chef Marcos Spaziani de Less than Deck Sailing Yacht a déclaré que s’être arraché le morceau de cuir chevelu de la tête n’était rien comparé à une brûlure hideuse qu’il avait reçue dans la cuisine.
Spaziani a subi une grave blessure à la tête lors de l’émission lorsqu’il s’est cogné la tête dans la cale, lui déchirant littéralement le haut de la tête. Il a continué, presque immédiatement et a cuisiné pour les invités sans réfléchir à deux fois. Et alors que cette blessure était extreme, une brûlure qu’il a subie il y a quelques années était si awful qu’il a arrêté de cuisiner pendant un an parce qu’il était traumatisé.
Le chef Marcos a quitté son emploi de chef parce qu’il était traumatisé
Spaziani a souligné une cicatrice sur son avant-bras. “Je me suis brûlé le bras”, se souvient Spaziani. “Eh bien, ça venait du four. j’ai sorti [a tray of] poisson, beaucoup d’huile, et je me suis brûlé, deuxième et troisième degrés. Et je me suis conduit à l’hôpital. Je ne pouvais pas attendre le 9-1-1. Ouais, c’était mauvais. Je pouvais voir mon bras fondre et saigner.
Les brûlures sont courantes chez les cooks et il se souvient que la cuisine était extrêmement occupée à l’époque. “Nous étions tellement occupés au cafe”, se souvient-il. “Et je ne pouvais pas trouver un endroit où mettre [the tray with the fish]. Donc je l’ai mis à un niveau élevé, puis il a été déplacé et toute l’huile [splashed him]. C’était mauvais. C’était une mauvaise nouvelle. »
“Quand vous voyez du sang, c’est mauvais pour une brûlure”, a-t-il ajouté.
Il a dû trouver une autre carrière
Malgré son amour pour la delicacies, Spaziani a été complètement traumatisé après avoir été gravement brûlé. “Je viens de prendre ma retraite de la delicacies”, a-t-il partagé. “J’ai été traumatisé et j’ai pris ma retraite de la delicacies pendant un an.”
Il avait besoin de travailler alors il s’est tourné vers l’une de ses autres passions : l’océan. “Je suis devenu sauveteur”, a-t-il déclaré. « Je suis un surfeur. J’ai été sur l’océan toute ma vie. Alors j’ai dit, que peut-on faire pour continuer à gagner de l’argent ? Je peux être sauveteur. J’ai donc fait le examination. J’ai réussi le test et j’ai été sauveteur pendant un an. L’amour de Spaziani pour le surf et l’océan ressort clairement de son Instagram. C’est aussi un skateur expérimenté.
Même s’il était sur l’eau tous les jours, être sauveteur ne le rendait pas aussi heureux qu’être chef. “C’est juste devenu ennuyeux, tu sais? Alors je suis retourné à la cuisine. En fait, j’étais davantage traumatisé en tant que maître-nageur, en essayant d’empêcher les gens de presque se noyer », a-t-il ri. “Ou s’occuper d’os brisés.”
Le chef Mathew Shea a subi une grave brûlure sur ‘Below Deck Med’
Heureusement, la blessure au cuir chevelu de Spaziani ne l’a pas écarté. Mais une brûlure sur Less than Deck Mediterranean Year 6 a presque mis fin à la saison du chef Mathew Shea. Shea a attrapé une poêle chaude à mains nues et a subi une brûlure au deuxième degré, la pire de sa carrière.
«Et j’avais une serviette en papier dessus. J’aurais dû avoir une plaque à pâtisserie comme égouttoir. Et le [stove] les boutons continuaient de tourner. Je ne sais pas, comme à chaque fois que vous les rencontriez, ils chauffaient très fort.
“Donc, le brûleur était allumé sous la casserole qui avait une serviette en papier dessus et la serviette en papier a pris feu”, a-t-il déclaré. Inquiet du feu, Shea attrapa la poêle enflammée à primary nue. “J’ai juste attrapé la casserole avec ma most important et je l’ai amenée à travers la cuisine et je l’ai posée sur l’évier.”