À la fin janvier, McDonald’s a annoncé son ambition d’ajouter 1 900 magasins dans le monde entier. Lancer un café McDonald’s nécessite un investissement compris entre 1,4 et 2,5 millions de dollars. McDonald’s facture des frais de franchise de 45 000 $ et des frais de service mensuels équivalents à 4 % des ventes brutes.
Combien coute l’ouverture d’un McDonald’s franchisé aux USA ?
Après des années de baisse du nombre de magasins aux États-Unis, McDonald’s prévoit d’ajouter plus de restaurants cette année. Malgré les licenciements d’entreprises prévus en avril, le PDG Chris Kempczinski a déclaré au personnel début janvier que sa vision pour 2023 impliquait de favoriser l’innovation et d’élargir le nombre de restaurants. Plus tard dans le mois, lors de la conférence téléphonique du 31 janvier, la société a révélé son intention de dépenser plus d’un milliard de dollars pour ouvrir 1 900 magasins dans le monde. Parmi ces 1 900, plus de 400 nouveaux magasins sont prévus aux États-Unis, ainsi que dans d’autres marchés mondiaux tels que le Canada, le Royaume-Uni et certaines parties de l’Europe.
Posséder un McDonald’s peut sembler lucratif pour un franchisé potentiel, mais cela nécessite un investissement initial substantiel par rapport à des concurrents de la restauration rapide tels que Chick-fil-A et Subway. Les frais de franchise de McDonald’s s’élèvent à 45 000 $. En comparaison, les frais de Chick-fil-A sont de 10 000 $, et les frais de Subway commencent à environ 22 300 $.
Cependant, les restaurants McDonald’s ont enregistré des ventes moyennes de 4 millions de dollars aux États-Unis en 2021, selon le rapport de divulgation des franchises de la chaîne pour 2022. Cela représente la moitié de ce que la plupart des emplacements Chick-fil-A génèrent en un an.
Les coûts initiaux d’investissement pour exploiter un McDonald’s varient de 1,4 à 2,5 millions de dollars, frais de franchise inclus. Pour les nouveaux restaurants, la majeure partie de ces coûts couvre les enseignes, les sièges, l’équipement et la décoration, selon le rapport de divulgation.
Le loyer de base varie en fonction de la date d’ouverture du restaurant et des coûts d’acquisition et de développement. La plupart des nouveaux restaurants McDonald’s ont des loyers de base allant de 10 % du total des ventes brutes à 15,75 $ pour les restaurants ouverts depuis le 1er janvier 2020.
De plus, de nombreux frais mensuels et annuels que les franchisés doivent payer, notamment :
- Des frais de service mensuels équivalents à 4 % des ventes brutes
- Plus de 11 000 $ de frais annuels pour le support et la maintenance des logiciels et de l’équipement du restaurant, tels que les systèmes de traitement des paiements et les kiosques
- Des frais annuels allant de 73,80 $ pour le support du compte de messagerie d’entreprise à 2 956 $ pour la maintenance des logiciels numériques tels que l’application de la chaîne
Combien coute l’ouverture d’un fast food d’une autre franchise ?
Les coûts de démarrage d’une franchise varient parmi d’autres grandes chaînes de restauration rapide. Subway est beaucoup moins cher que McDonald’s, avec un investissement initial pour un opérateur potentiel de Subway variant de 222 050 $ à 506 900 $, selon le rapport de divulgation de franchise de Subway pour 2022. Cela représente une augmentation de 116 000 $ à 263 000 $ depuis 2019.
De nombreux franchisés McDonald’s considèrent Chick-fil-A comme leur plus grand concurrent. Les coûts totaux pour ouvrir un restaurant franchisé Chick-fil-A varient de 219 055 $ à 2,9 millions de dollars, selon le rapport de divulgation de franchise de la chaîne pour 2022. Les restaurants Chick-fil-A, qui ne sont ouverts que 6 jours par semaine, génèrent en moyenne plus de 8 millions de dollars de ventes par an parmi les emplacements en dehors des centres commerciaux.
Les coûts de démarrage de Burger King varient de 230 000 $ à 4,2 millions de dollars, dont jusqu’à 57 500 $ de frais de franchise.
Les frais de démarrage de Wendy varient en fonction du paiement en espèces ou du financement. La fourchette en espèces se situe entre 1,2 million de dollars et 3,7 millions de dollars, tandis que la fourchette en financement va de 556 500 $ à 1,1 million de dollars, selon le dernier rapport de divulgation de franchise de la chaîne.
Lorsqu’on leur a demandé la valeur de posséder un McDonald’s, les représentants de la chaîne n’ont pas répondu aux demandes de commentaire.
Plus tôt ce mois-ci, la société a déclaré qu’il existe de “grandes opportunités” pour faire évoluer la marque à l’échelle mondiale.
La croissance des unités aux États-Unis est importante. Jusqu’à l’année dernière, McDonald’s fermait des dizaines de restaurants chaque année depuis au moins 2016. Selon les documents d’entreprise et les données sur le nombre de magasins de Datassential, McDonald’s a terminé 2021 avec 13 429 restaurants nationaux, contre 14 155 magasins en 2016. Cependant, à la mi-décembre 2022, McDonald’s comptait 13 666 restaurants aux États-Unis, selon les données préliminaires sur le nombre de magasins obtenues auprès de la société d’études de marché Datassential.
Les étapes pour ouvrir une franchise McDonald’s
Rejoindre en franchise la célèbre chaîne de fast-food McDonald’s est une démarche exigeante, jalonnée d’étapes cruciales qu’il sied d’appréhender avec minutie. Si l’ambition d’ériger un établissement sous cette enseigne réputée vous anime, préparez-vous à emprunter un chemin stratégiquement balisé, dédié à l’excellence opérationnelle.
Le préalable incontournable réside dans la solidification de votre assise financière. Avant même d’envisager l’élaboration d’un dossier de candidature, veillez à rassembler une somme conséquente, s’élevant souvent à plus d’un million d’euros, destinée à crédibiliser votre démarche. À cela s’ajoute l’impératif d’un apport personnel significatif, oscillant autour de 30% du montant total de l’investissement.
Fort de ces prérequis financiers, l’aspirant franchisé s’engagera dans la constitution d’un dossier solide et probant, mettant en lumière sa capacité à manager une équipe et à gérer un établissement d’une telle envergure. Un parcours professionnel éloquent et une compréhension approfondie du marché du fast-food seront vos alliés infaillibles dans cette entreprise.
Une fois votre dossier accepté, vous vous verrez convié à une série de formations intensives. Axées sur la maîtrise des standards de l’enseigne et sur l’acquisition des compétences managériales nécessaires, ces formations visent à vous imprégner de l’éthos McDonald’s. Ce parcours pédagogique est une halte essentielle, instaurant les prémisses d’une collaboration fructueuse.
L’étape subséquente est celle de la recherche du lieu idoine où implanter votre franchise. La sélection du site, essentielle, s’effectuera avec l’appui de la tête de réseau qui vous guidera vers un emplacement stratégique, garant de succès.
En fin de parcours, le franchisé novateur entreprendra le recrutement d’une équipe dynamique et compétente, préfiguration d’un établissement florissant. Cette phase cruciale, annonciatrice du timbre de votre gestion, réclame discernement et sagacité pour assembler un équipage harmonieux et efficient. Grave à ces conseils, vous rejoignez en franchise cette célèbre chaîne de fast-food en toute facilité.
