Une chaude journée d’été appelle un cocktail rafraîchissant et Ina Garten a la boisson parfaite – un délicieux daiquiri à foundation de jus de fruits frais qui a une touche spéciale Barefoot Contessa. Découvrez les conseils de Garten pour préparer des daiquiris rafraîchissants.
Le daiquiri classique d’Ina Garten deviendra votre cocktail d’été préféré
Garten a célébré son livre de cuisine Cook dinner Like a Pro en démontrant comment faire ses daiquiris classiques et c’est si facile. “Quelle meilleure façon de célébrer que d’avoir des daiquiris classiques, mis à jour à partir du nouveau livre ?”, A-t-elle dit, en prenant “le additionally grand shaker que vous ayez jamais vu”.
Elle a rempli le shaker aux de glaçons et a ajouté un mélange de jus de citron vert fraîchement pressé, de sirop simple et de rhum.
“Et c’est la clé que j’ai apprise des barmans professionnels – secouez-la pendant 30 secondes”, a déclaré Garten. “C’est as well as prolonged que tu ne le penses.”
Après avoir secoué les ingrédients, Garten a versé les daiquiris dans des verres remplis de glace qui avaient une touche Barefoot Contessa supplémentaire – un bord sucré en croûte de sucre !
Vous pouvez trouver la recette complète sur le web-site Barefoot Contessa.
L’autre idée de cocktail rafraîchissant de Garten est un succès auprès de Jennifer Garner
mais c’est un cocktail incontournable lorsque le temps devient torride aussi.
“Pour le match du Tremendous Bowl, que diriez-vous de palomas glacés frais et rafraîchissants pour accompagner ces collations salées?”, A-t-elle écrit dans un put up Instagram. « Vous pouvez en faire de gros pichets et les conserver au congélateur pour ne rien manquer !
Acteur et Garten BFF Jennifer Garner est aussi un grand fan du cocktail glacé.
Lorsque Jennifer Garner a préparé une recette de Barefoot Contessa en 2020 pour son “Faux Cooking Demonstrate”, Garten l’a rejointe à length pour l’aider à préparer le poulet croustillant avec une recette d’orzo au citron du livre de cuisine Contemporary Convenience Food items de Barefoot Contessa.
Jennifer Garner a revisité le cocktail froid
Pour faire les palomas, Garten mélange un sirop basic de sucre et d’eau dans une petite casserole, le fait chauffer jusqu’à ce que le sucre soit dissous, puis réfrigère le sirop. Elle mix ensuite le sirop simple, le jus de pamplemousse, la tequila et le jus de citron vert, puis le congèle pendant au moins 6 heures ou toute la nuit.
Avant de servir, Garten satisfied la moitié du mélange de cocktail congelé dans un mélangeur avec de la glace et du sel, le mélange jusqu’à consistance lisse et le verse dans un verre.
Garner a cependant donné à Garten une excellente idée de son cocktail glacé. L’acteur avait la boisson paloma dans son congélateur prête à être mise dans un pot Mason. Pendant que Garner cuisinait, elle sortit la boisson et utilisa une cuillère pour la déterrer et la placer dans un verre.
“Je vais tellement le faire, les garder au congélateur”, a déclaré Garten en réponse. “C’est une si bonne idée.”
“Mon congélateur ne sera as well as jamais sans un”, a plaisanté Garner.
La recette est disponible sur le internet site Barefoot Contessa.