Événements professionnels : ce qu’il ne faut pas commander selon une experte en étiquette
- Évitez les plats coûteux comme le steak et le homard.
- Limitez la diversité des commandes pour ne pas alourdir la facture.
- Consommez de l'alcool avec modération pour rester professionnel.
- Avoidez les plats difficiles à manger qui pourraient gêner la conversation.
Lors d’événements de travail, le choix des plats et des boissons peut avoir un impact significatif sur l’image professionnelle que vous souhaitez projeter. Mariah Grumet Humbert, experte en étiquette, partage des conseils sur les ordres à éviter lors de ces occasions.
Éviter les plats coûteux
Lorsqu’il s’agit de choisir son repas lors d’un déjeuner ou d’un dîner professionnel, il est fortement conseillé d’éviter les plats les plus chers du menu. Cela inclut notamment le steak et le homard, ainsi que les mets sophistiqués, qui peuvent donner une impression inappropriée auprès de vos collègues. Grumet Humbert souligne également qu’il vaut mieux demander conseil si l’on n’est pas certain du prix d’un plat identifié comme spécial ou à prix variable.
Limiter la diversité des commandes
Il est recommandé de ne pas opter pour une multitude de plats différents durant un événement professionnel, car cela pourrait alourdir la facture globale. L’experte suggère plutôt de suivre l’exemple du convive hôte : « Si leur commande comprend plusieurs courses, avoir plus qu’une simple salade est probablement OK ». En revanche, si l’hôte se limite à un seul plat, commander plusieurs éléments serait malvenu.
Consommation modérée d’alcool
La gestion de sa consommation d’alcool est cruciale dans un contexte professionnel. Selon Grumet Humbert, la clé réside dans la modération : « Quand trop d’alcool est consommé, vous n’êtes pas en mesure de vous représenter de la meilleure façon ». Une situation délicate peut rapidement survenir si l’on dépasse les limites dans ses échanges avec ses collègues.
Avoiding messy dishes
Il s’avère également essentiel d’éviter les aliments difficiles à manger pendant ces événements. Choisir un plat qui permet de converser sans être gêné par des morceaux désordonnés aide à maintenir le focus sur l’interaction humaine. Grumet Humbert recommande donc : « Commandez quelque chose que vous savez aimer et qui soit relativement simple à consommer ».
Faire des choix alimentaires prudents tout en restant attentif aux comportements au cours des repas professionnels est primordial pour préserver son image au sein du monde du travail et entretenir efficacement ses relations professionnelles.
