La Food and Drug Administration des États-Unis a déclaré dans une alerte mise à jour publiée vendredi qu’elle avait reçu des rapports faisant état de sept maladies dans au moins cinq États, possiblement liées à de la purée contaminée. Photo gracieuseté de la FDA
Au milieu de rapports faisant état d’un plus grand nombre de maladies et de rappels de produits supplémentaires, les autorités sanitaires américaines ont élargi leur enquête sur des sachets de purée de pommes et de cannelle potentiellement contaminés par le plomb.
La Food and Drug Administration des États-Unis a déclaré dans une alerte mise à jour publiée vendredi qu’elle avait reçu des rapports faisant état de sept maladies dans au moins cinq États, possiblement liées à de la purée contaminée.
Deux nouvelles sociétés, Schnucks Markets de St. Louis et Weis Markets de Sunbury, Pennsylvanie, ont annoncé le rappel de certains produits à base de compote de pommes à la cannelle car ils peuvent contenir des niveaux élevés de plomb. WanaBana de Coral Gables, en Floride, avait précédemment rappelé tous les lots et dates de péremption de sa purée de fruits pomme-cannelle.
La consommation de produits contaminés pourrait entraîner une « toxicité aiguë », ont déclaré les responsables de la FDA. Les parents et les tuteurs ne doivent pas acheter ou servir les produits de compote de pommes à la cannelle, qui sont vendus par plusieurs détaillants, notamment Amazon, Dollar Tree, Weis Markets, Schnucks et Eatwell Markets.
Les enfants et les autres personnes ayant consommé ces produits devraient être testés pour détecter un éventuel empoisonnement au plomb, a indiqué l’agence.
La semaine dernière, la FDA a émis un premier avertissement après que quatre enfants de Caroline du Nord présentaient des taux élevés de plomb dans le sang, liés aux produits WanaBana, a indiqué la FDA.
Les autorités sanitaires de l’État ont détecté des concentrations « extrêmement élevées » de plomb dans les sachets après avoir analysé plusieurs lots.
Le plomb peut pénétrer dans les produits alimentaires par le sol, l’air, l’eau et les processus industriels, selon l’American Academy of Pediatrics.
Ce n’est bon pour personne, mais cela peut sérieusement nuire à la santé des enfants. Le plomb peut causer des dommages au cerveau et au système nerveux, ainsi qu’un ralentissement de la croissance et du développement.
Plus d’information
Les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis en savent davantage sur les effets sur la santé de l’exposition au plomb.
