Ina Garten a l’idée parfaite de dessert d’été qui profite de la saison des fraises. Le gâteau de pays aux fraises de la star de Barefoot Contessa ressemble à un shortcake géant aux fraises et est un favori des enthusiasts de Garten.
Ina Garten a partagé sa recette facile de gâteau aux fraises sur Instagram
Le 15 juin, Garten s’est rendue sur Instagram pour partager son dessert d’été facile. “C’est la saison des fraises ici, c’est à ce instant-là que j’aime faire mon gâteau de campagne aux fraises avec des baies fraîches et beaucoup de crème fouettée”, a-t-elle écrit dans la légende. « Qui n’aimerait pas ça ??
Garten a montré comment faire son magnifique gâteau dans un épisode de Barefoot Contessa. Elle a commencé par crémer ensemble le beurre ramolli et le sucre dans un batteur sur socle. Alors que le mélangeur fonctionnait à basse vitesse, elle a battu quatre œufs.
Garten a ajouté de la crème positive, du zeste d’orange, du zeste de citron et de la vanille à la pâte. Ensuite, elle a combiné les ingrédients secs – farine, amidon de maïs, bicarbonate de soude et sel – et l’a ajouté lentement au mélangeur.
Elle a versé la pâte dans deux moules à gâteaux ronds beurrés et farinés et a cuit les gâteaux dans un 4 à 350 degrés Fahrenheit pendant 45 minutes. Après avoir laissé les gâteaux refroidir, Garten les a retirés des moules. Elle a coupé l’un des ronds de gâteau en deux et a fait de la crème fouettée en fouettant ensemble de la crème épaisse, du sucre et de la vanille dans un mélangeur.
Garten a placé un gâteau sur une surface area aircraft et a empilé de la crème fouettée dessus, puis a placé des fraises coupées en deux sur le gâteau avec les pointes des fruits vers l’extérieur. Elle plaça ensuite l’autre moitié du gâteau, le garnit de crème fouettée et décora le dessus de baies.
La recette complète est disponible sur le internet site World-wide-web de Foodstuff Network.
Le dessert d’été d’Ina Garten reçoit des critiques élogieuses
La recette de gâteau aux fraises de la star de Barefoot Contessa reçoit des critiques élogieuses sur le web-site de Food Community. “J’ai tout fait exactement selon la recette, sauf le temps de cuisson et nous avons doublé la recette de garniture. C’était délicieux », a partagé une personne. «Nous avons apprécié le fait qu’il était in addition dense, comme un quatre-quarts. Nous avons adoré la saveur des agrumes ! ”
Une autre personne a partagé : «Ce gâteau était merveilleux. Je le referai certainement ! ! ! ”
D’autres critiques ont déclaré : “C’était l’un des meilleurs gâteaux que j’aie jamais eu et je vais certainement le refaire ! ” et “J’ai adoré ! Une saveur incroyable, je le ferai certainement furthermore souvent.
« C’est le meilleur gâteau que j’aie jamais goûté. Toute la famille a adoré ! ! ” une autre personne a commenté. « Je prévois déjà de le refaire. Je doublerai la chantilly pour la prochaine.
Les adeptes de Garten adorent son uncomplicated gâteau de campagne aux fraises
“Mon gâteau préféré et l’une des premières recettes que j’ai faites avec le vôtre quand j’ai reçu le livre de delicacies dans lequel il se trouve”, a partagé un lover. “Ce livre de cuisine est toujours l’un de mes préférés et j’ai probablement tout fait de nombreuses fois.”
Un autre adepte a partagé : «Je fais ça chaque été. Je viens de le faire pour le barbecue de fin d’études de mon fils. Délicieuse ! ! ”
D’autres adeptes ont déclaré : “L’un de mes favoris, Ina ! ! “, “Je l’ai fait plusieurs fois. Une recette facile et un dessert délicieux », « L’eau à la bouche » et « Je peux presque le goûter ! »
Un autre commentateur a partagé : «Je viens de faire cela la semaine dernière pour un cadeau d’anniversaire pour quelqu’un de spécial. Très bon dessert pour ce mois chaud ! ”