Chassé de « Top Chef 2025 », Sean Gabbiani réagit avec émotion à son élimination.
Après sept semaines de compétition, Sean Gabbiani, âgé de 29 ans, a officiellement quitté Top Chef 2025. Pour cet épisode centré sur la boîte noire orchestrée par les jurés, il s’est associé à Quentin, membre de la brigade de Paul Pairet. Malheureusement disqualifiés face à Margaux et Esteban, ils ont dû affronter l’épreuve de la dernière chance, qui portait sur le thème de la street-food française. Cette épreuve fut particulièrement difficile pour Sean, originaire de Copenhague, au Danemark, peu familiarisé avec les spécialités culinaires du pays.
Stéphanie Le Quellec déçue face à l’élimination de Sean
Stéphanie Le Quellec n’a pas caché sa déception concernant la sortie prématurée du jeune chef : « Je suis triste et déçue parce que Sean est quelqu’un de brillant qui n’est pas rentré dans le concours. Pour moi, il n’a pas montré tout ce dont il était capable », a-t-elle souligné. Elle considère qu’il a encore un bel avenir devant lui en dehors du concours.
La réaction réfléchie de Sean après son départ
Sean avait pourtant bénéficié d’une seconde possibilité lors des émissions des Brigades cachées diffusées en deuxième partie de soirée mais n’a su convaincre les chefs Éric Frechon et Fabien Ferré, laissant ainsi Grégoire et Ilane dans l’espoir d’une réintégration éventuelle dans Top Chef.
Il a réagi aux critiques plutôt que condescendre : « Bien sûr que c’est une déception, j’avais l’espoir de revenir dans le concours mais ça n’a pas marché. Je suis déçu ; ça me fait de la peine », avoue-t-il avec sincérité. Cependant, il garde un regard positif sur son parcours : « je vais penser encore et encore à ce que j’aurais pu faire de mieux ». Malgré cette désillusion finale, il se dit reconnaissant pour l’expérience vécue tout au long du programme culinaire.
Cette évacuation ouvre désormais une page vierge pour Sean Gabbiani qui espère tirer parti des enseignements acquis durant ces semaines enrichissantes pour continuer à progresser dans sa carrière culinaire bien au-delà du petit écran.
