Stéphanie Le Quellec, une cheffe étoilée révélée par Top Chef
Stéphanie Le Quellec, cheffe étoilée et désormais coach dans l’émission « Top Chef », raconte comment elle a été convaincue de participer à la deuxième saison du concours culinaire. Malgré ses doutes et son absence de motivation initiale, elle a finalement décidé de relever le défi.
Née avec une passion pour la cuisine, Stéphanie Le Quellec se souvient avoir grandi dans un environnement où la gastronomie était mise à l’honneur par ses parents. Elle débute sa carrière en se confrontant à d’autres chefs à travers des concours, affirmant : << J’étais très concours, très compétitrice, très challenge. J’avais besoin sans arrêt de me challenger à d’autres cuisiniers de mon âge. J’avais besoin de savoir où j’en étais >>.
Concernant sa participation à « Top Chef », c’est son beau-père qui joue un rôle déterminant dans sa décision. Elle confie : << C’est mon beau-père, le père de David >>. Alors qu’elle avoue ne pas être sûre d’avoir envie d’y participer, ce dernier lui affirme : << Ils sont en plein casting de la deuxième saison de Top Chef. Tu dis ça parce que tu as peur. Je te parie une bouteille de champagne que tu n’oses pas t’inscrire >>.
Convaincue par ce pari ludique, Stéphanie s’inscrit au concours : << Qu’est-ce que je ne ferai pas pour une bouteille de champagne ! On s’est tapé dans la main et il est allé m’inscrire l’après-midi. Je me suis dit : ‘Il est content, c’est bien. Jamais personne ne m’appellera. La télé ? Ce n’est pas pour moi’ >>.
Cependant, après avoir réfléchi pendant 48 heures suite à l’annonce qu’elle était sélectionnée pour le programme culinaire, elle décide enfin d’accepter cette aventure qui va bouleverser sa vie professionnelle. En effet，Stéphanie Le Quellec finit par remporter la deuxième édition du talentueux concours culinaire.
Cette expérience marquante a non seulement mis en lumière son talent exceptionnel mais a également propulsé sa carrière vers des sommets insoupçonnés dans le domaine gastronomique français.
