La Trump Tower ouvre une pizzeria, mêlant tradition new-yorkaise et expertise italienne

Donald Trump a récemment ouvert discrètement un restaurant de pizza à Trump Tower, marquant ainsi le premier cas connu d’un président en exercice possédant un établissement de ce type.

La Trump Tower ouvre une pizzeria, mêlant tradition new-yorkaise et expertise italienne

  • Donald Trump a ouvert discrètement une pizzeria à Trump Tower.
  • C'est la première fois qu'un président en exercice possède un restaurant de pizza.
  • Le menu propose des pizzas traditionnelles et coûteuses.
  • Trump a souvent montré son amour pour la pizza dans sa carrière politique.

Détails sur l’ouverture de « Trump Pizza »

La nouvelle a été révélée par Emily Sundberg dans son article Feed Me. Selon l’annonce faite sur la page Instagram de la Trump Tower, Trump Pizza est présentée comme « où la tradition de New York rencontre l’artisanat italien ». L’établissement fait suite à des rénovations récentes du Trump Cafe, situé également dans la tour.

Le menu propose plusieurs variétés de pizzas telles que pepperoni, tarte saucisse et poivre, et une classique margherita avec tomate, mozzarella, et basilic. Bien qu’un menu complet ne soit pas encore disponible en ligne, il est déjà largement reconnu que les options alimentaires à Trump Tower sont généralement coûteuses.

Une passion pour la pizza ancrée dans sa carrière

Tout au long de sa carrière politique, Donald Trump a souvent affiché sa passion pour la pizza. Les arrêts dans des salons locaux lors de ses campagnes ont contribué à forger son image accessible auprès d’un électorat ouvrier. Des photos emblématiques le montrent mangeant une tranche avec un couteau et une fourchette ou livrant des pizzas aux travailleurs.

L’amour de Trump pour cette spécialité italienne remonte à près de 30 ans. Dans une publicité pour Pizza Hut datant de 1995, lui et son épouse d’alors, Ivana, apparaissent tentant leur collaboration tout en prônant des styles inusités tels que manger leur pizza « à l’envers ».

Une méthode peu conventionnelle ?

La méthode préférée par Donald Trump pour déguster sa pizza n’est cependant pas précise selon les sources. Jugé par le programme The Daily Show pour empiler plusieurs tranches avant d’enlever les piques individuelles avec une fourchette, il a déclaré au site sérieux alimentaire Serious Eats qu’il ne préférait pas manger la croûte : « De cette façon, vous pouvez enlever le haut de la pizza ; vous ne mangez pas seulement la croûte », aurait-il affirmé.

Perspectives sur cet événement

Cet établissement offre un aperçu fascinant du lien entre gastronomie et politique aux États-Unis. Alors que Donald Trump continue d’utiliser des éléments culturels populaires comme leviers politiques, son ouverture récente constitue aussi un symbole supplémentaire d’une époque où personnalité publique et commerce se mêlent étroitement.

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