Ina Garten sait remark planifier un délicieux menu pour divertir ses amis et sa famille, mais la star de Barefoot Contessa se fait également une priorité de garder ses recettes simples. Deux de ses plats d’accompagnement préférés sont si faciles et délicieux que vous les voudrez dans votre rotation de planification des repas pour le printemps.
Garten a partagé son menu de Pâques dans un article Instagram du 1er avril, qui présentait deux plats d’accompagnement parfaits pour se divertir.
«Mon dîner de Pâques classique : carré d’agneau, asperges rôties au parmesan et orzo aux légumes rôtis ! (Le top secret est de savoir comment c’est facile à faire ! ! ) », a-t-elle écrit dans la légende. «De furthermore, vous pouvez décorer des petits gâteaux à la noix de coco avec des bonbons à la gelée ! Qui n’aimerait pas ça? ! ! Bonnes vacances à tous !
Tout en montrant remark préparer sa recette d’asperges rôties au parmesan lors de l’émission de cuisine Barefoot Contessa, Garten a expliqué que le légume pouvait être servi comme un «premier plat très simple».
«Le mythe sur les légumes est que additionally ils sont petits, mieux ils sont, mais je pense vraiment que les asperges furthermore épaisses ont tellement plus de saveur», a-t-elle expliqué. «Et curieusement, quand vous les faites rôtir, je pense qu’elles sont furthermore tendres que ces asperges minces comme un crayon.»
La recette de salade de pâtes orzo de Garten regorge de saveurs délicieuses et peut être facilement assemblée pour servir une foule.
La recette d’asperges rôties au parmesan faciles d’Ina Garten est un accompagnement uncomplicated
La recette d’asperges rôties au parmesan de Garten est un plat d’accompagnement de légumes simple qui peut être facilement assemblé pour n’importe quel menu. (La recette est disponible sur le website World wide web de Foods Community.)
Ingrédients
Épluchez la moitié inférieure des tiges si elles sont trop épaisses, puis placez-les sur une plaque de cuisson, arrosez d’huile d’olive et saupoudrez de sel et de poivre, en mélangeant le tout pour enrober les légumes. Assurez-vous que les asperges sont placées en une seule couche sur la casserole.
Rôtir les légumes de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Retirer du 4 et saupoudrer de parmesan, remettre au 4 encore une moment pour faire fondre le fromage.
L’orzo d’Ina Garten aux légumes rôtis est une délicieuse salade d’accompagnement
La recette de l’orzo aux légumes rôtis de Garten est une salade de pâtes pleine de saveurs. «Je rôtis tous ces légumes à très haute température et ils deviennent vraiment sucrés et délicieux, puis je les mélange avec de l’orzo, qui est une pâte en forme de riz, une vinaigrette au citron, de la feta, du basilic frais», a-t-elle expliqué sur Barefoot Contessa. (Vous pouvez trouver la recette sur le web-site Web de Barefoot Contessa.)
Ingrédients
Ingrédients de la vinaigrette
Après avoir haché les légumes, posez-les sur une plaque de cuisson et arrosez-les d’huile d’olive, de sel et de poivre. Rôtir les légumes pendant 40 minutes, en les retournant une fois pour une cuisson uniforme.
Cuire l’orzo dans de l’eau bouillante salée pendant 7 à 9 minutes, jusqu’à ce qu’il soit tendre. Égouttez les pâtes et placez-les dans un bol de provider, puis ajoutez les légumes rôtis. Fouettez ensemble les ingrédients de la vinaigrette et versez-la sur l’orzo et les légumes.
Une fois la salade légèrement refroidie, ajoutez les oignons verts, les pignons de pin, la feta et le basilic et mélangez.