La finale de la 16e saison de Top Chef, prévue ce mercredi sur M6, s’annonce comme un véritable choc des titans. Les deux finalistes, Quentin et Charlie, ont partagé leur expérience dans l’émission alors qu’ils se préparent à découvrir le nom du grand vainqueur.
Le chef étoilé Yoann Conte, remplaçant de Philippe Etchebest pour cette saison, a goûté les plats préparés par les deux candidats et les a qualifiés d’« exceptionnels ». Cette année, la finale se distingue par son jury composé non pas de bénévoles mais d’une pléiade de chefs étoilés, comprenant Glenn Viel, Paul Pairet, la cheffe Stéphanie Le Quellec et Hélène Darroze. Au total, plus de 58 étoiles Michelin étaient réunies pour juger cette édition.

Des coulisses éprouvantes
Les deux candidats ont évoqué leurs conditions de vie difficiles durant le concours. Selon Quentin : « Pour moi, je sortais à la première émission. Je me suis dit : je fais un bol de pommes de terre, à quel moment ils vont me prendre ? » Pour Charlie, le tournant est survenu lors de sa demi-finale où il n’a réellement commencé à croire en ses chances que très tardivement.
Ils admettent avoir eu une hygiène alimentaire désastreuse pendant leur aventure. Ils racontent : « Très peu de sommeil, pas beaucoup de bonne nourriture. Les livraisons de pizzas, de burgers à 23h30. On est ressorti avec deux ou trois séquelles alimentaires. » Charlie précise également que son coéquipier Charles était celui qui préférait commander de nombreux bonbons nocturnes au grand dam des autres : « C’était même plus des saladiers de bonbons mais des vasques tellement il y en avait. »
Amitié mise à l’épreuve
L’amitié entre Charlie et Quentin a été mise à l’épreuve lorsque l’identité des finalistes fut révélée. Charlie partage ses sentiments sincères : « J’avais le seum parce que je me suis dit qu’il y a un de mes potes qui n’y va pas. » De son côté, Quentin illustre le dilemme en disant : « Au moment où on soulève la cloche, on sait qu’automatiquement il y en a un qui ne va pas être avec nous. »
Les émotions contradictoires reflètent bien les enjeux du concours où chacun aspire également à soutenir ses amis tout en rêvant d’atteindre la victoire soi-même.
Finalement, ce soir marquera une étape décisive dans leur carrière culinaire respective. Qui parmi eux entrera dans l’histoire du célèbre concours ?