Un dessert qui fait rêver, oui s’il vous plait ! Trisha Yearwood a mis à jour une recette de dessert du sud bien-aimée appelée Ooey Gooey Buttercake. Ce gâteau a une base de vanille avec deux ingrédients tricks qui lui donnent un goût excess décadent. En le mettant sur votre desk à desserts, vos invités en redemanderont certainement. Cependant, la richesse de ce gâteau fait qu’il va loin, seul un petit morceau est nécessaire pour le punch de saveur d’un vrai délice du sud.
Qu’est-ce que le gâteau au beurre Ooey Gooey ?
Le nom Ooey Gooey Buttercake vient d’un dessert qui aurait été inventé dans la ville de St. Louis, MO, et se compose d’une base de gâteau sec recouverte d’une garniture douce et “gluante”, selon What is actually Cooking The united states.
La recette est devenue célèbre à l’échelle nationale grâce à la célèbre chef Paula Deen qui a popularisé diverses variations de la gâterie dans ses livres de cuisine et dans son ancienne série télévisée Foods Community.
Quels sont les deux ingrédients insider secrets du dessert ?
Il y a deux ingrédients secrets and techniques qui donnent à la recette sa texture exclusive « ooey, gluant » qui la rend différente de tout autre gâteau ou tarte.
Ce sont du fromage à la crème et du babeurre.
Pour faire la partie gluante, combinez les ingrédients décadents suivants. Ceux-ci comprennent le fromage à la crème, le beurre non salé, le sucre glace, les œufs, la vanille et le babeurre.
Comment préparez-vous le gâteau au beurre Ooey Gooey de Trisha Yearwood?
Le gâteau aux crêpes aux bleuets de Trisha Yearwood est rempli de fruits et d’un gâteau au beurre.Pour créer le gâteau, commencez par rassembler vos ingrédients. Ceux-ci comprennent le sucre, le beurre non salé, la farine, la vanille, le babeurre, la levure chimique et le sel.
Préchauffer le four à 350 degrés. Vaporiser un plat allant au 4 de 9 x 13 pouces avec un spray antiadhésif.
Mélanger le sucre granulé et le beurre jusqu’à homogénéité. Ensuite, ajoutez les œufs, la vanille et le babeurre et battez pour combiner.
Mélanger séparément la farine, la levure chimique et le sel. Ajouter au mélangeur en trois functions pour s’assurer que tous les mélanges secs sont incorporés dans le mouillé.
Cela fera une pâte, qui sera pressée en une couche uniforme dans le plat de cuisson.
Pour la partie gluante du gâteau, battez ensemble le fromage à la crème et le beurre. Ajouter le sucre glace et les œufs, suivis de la vanille et du babeurre.
Verser le mélange sur la pâte dans le moule. Cuire au four pendant 50 à 55 minutes jusqu’à ce que le tout soit pris.
Trisha’s Southern Kitchen area est diffusé le samedi à midi HNE sur Meals Community.
La recette complète est disponible sur le website World-wide-web de Food stuff Network.