Dans l’émission « Les 12 coups de midi », les candidats s’affrontent chaque jour pour tenter de découvrir l’identité d’une personnalité cachée derrière l’Étoile mystérieuse. Ce secret est jalousement gardé, et seules quelques personnes en ont connaissance.
Chaque jour, le champion du jeu doit surmonter plusieurs épreuves pour espérer réaliser le « Coup de maître » face à Jean-Luc Reichmann. Le parcours commence par le « Coup d’envoi », suivi du « Coup par coup » et se termine par le redoutable « Coup fatal ». Lors de cette dernière épreuve, deux participants s’affrontent dans un duel de culture générale. Si le Maître de midi réussit à répondre correctement aux cinq questions posées par Jean-Luc Reichmann, il peut alors proposer un nom pour tenter d’identifier la célébrité dissimulée derrière l’Étoile.

Techniques des champions
Les champions Émilien et Bruno ont développé des techniques personnelles pour déchiffrer ces mystères. Émilien explique qu’il essaie « d’essayer de récupérer les mots-clés dans ma tête », car il n’est pas possible de revoir l’Étoile entre les émissions. Pour sa part, Bruno a pris des notes détaillées : « J’y marquais les indices, je faisais à côté une liste de personnalités ». Il a même mis au point une méthode d’élimination basée sur des éléments visuels présents lors des émissions : « Si, en décor de fond, il y avait un terrain de football ou un paquet de pop-corn, j’éliminais d’office les footballeurs ou stars de cinéma ».
Une émission emblématique
Avec plus de 15 ans d’existence, ce jeu emblématique continue d’intriguer ses téléspectateurs tout en préservant jalousement ses secrets bien gardés.