Au cours d’une journée normale, Adeniyi Shoremi mangeait trois repas complets.
Le petit-déjeuner de Shoremi – qui vit à Lagos, au Nigeria – serait composé de agony, d’œufs et d’un milk-shake au chocolat. Pour le déjeuner, il mangeait du fufu (boules de pâte à foundation de manioc) avec une soupe de légumes.
Et pour le dîner, il aurait du riz jollof, un plat populaire dans toute l’Afrique de l’Ouest préparé avec du riz, des tomates, des poivrons et d’autres légumes, ainsi que du poulet, du bœuf ou du poisson.
Mais récemment, le jeune homme de 28 ans a commencé à sauter le déjeuner ou le dîner en raison de la hausse du coût des aliments.
« Cela peut affecter ma productivité, voyez-vous », a déclaré Shoremi. « Je suis propriétaire d’une plantation de plantains et la character de mon travail m’oblige à être très actif. »
Il s’inquiète de la malnutrition, en disant : « Je ne suis pas non additionally information de ne in addition pouvoir manger mon riz jollof aussi souvent que je le voudrais. »
« Je n’ai peut-être pas toujours assez à manger »
Les prix des denrées alimentaires au Nigeria ont monté en flèche depuis le début de la guerre en Ukraine en février en raison de la hausse des prix du carburant et des problèmes de chaîne d’approvisionnement liés au conflit. Un taux de modify instable et des problèmes historiques avec la chaîne d’approvisionnement du pays ajoutent à la pression.
Shoremi aime le riz jollof depuis qu’il est enfant. Sa maman le préparait toujours pour les fêtes ou quand elle voulait lui remonter le ethical, lui et ses frères et sœurs.
Le magasin d’Alhaji Ibrahim vend du riz et d’autres céréales, des haricots et des lentilles.
En janvier, ce même sac s’est vendu pour seulement 27 000 nairas. Il voit moins de shoppers grâce à d’importantes hausses de prix.
« Le pays est dur de nos jours. Et donc les gens n’achètent plus autant de nourriture qu’avant. Au lieu de cela, ils se plaignent que les prix deviennent trop élevés », a-t-il déclaré.
« Mais nous ne fixons pas les prix à la hausse juste pour le plaisir », a-t-il ajouté, affirmant qu’il ne pouvait pas se permettre de vendre à perte.
Il ne s’inquiète pas du fait que les acheteurs désertent complètement son magasin, a-t-il déclaré : « Les Nigérians mangeront toujours du riz, quoi qu’il arrive, même si cela signifie en manger moins. »
Mais il s’inquiète du fait que les gens achètent de plus petites quantités « parce que cela ralentit certainement mon activité », a-t-il déclaré, ajoutant: « J’ai une famille dont je dois m’occuper avec une partie du produit de cette entreprise ».
passant d’une moyenne de 13 000 nairas en février à 21 000 nairas en juin. Le prix d’un carton de poulet a considérablement augmenté pour atteindre 21 500 nairas, ont-ils déclaré.
Et les ingrédients jollof ne sont qu’une partie de l’histoire. Les statistiques du Bureau national des statistiques du Nigéria ont montré que l’inflation alimentaire était de 19,5 % en mai de cette année. Et il y a des prospects d’une hausse in addition élevée au cours des prochains mois.
Pas de alternative rapide
L’inflation signifie que la proportion des revenus de la population consacrée à l’alimentation au Nigeria « s’élève à un niveau époustouflant de 60%, selon nos chiffres », a déclaré Effiong.
Cela signifie que les ménages ont moins d’argent à utiliser pour l’épargne et d’autres dépenses, a-t-il déclaré.
« Cela signifie que de nombreux Nigérians sont contraints de participer à deux des moteurs connus de la création de richesse personnelle et de la création de valeur économique au sens massive », a-t-il ajouté. « Cette lente atrophie de la croissance économique est de mauvais augure pour le développement countrywide worldwide. »
Samuel Bamidele, responsable de la recherche et du renseignement chez Phillips Consulting Confined de Lagos, a déclaré qu’il n’y avait pas de resolution rapide à la crise.
« Il existe une myriade de problèmes qui font grimper les prix des denrées alimentaires au Nigeria », a-t-il déclaré, ajoutant que la chaîne d’approvisionnement alimentaire interne du pays était confrontée à « des défis structurels, notamment une insécurité élevée, un taux de transform instable, des coûts de transportation élevés en raison des prix élevés de l’énergie, de mauvais réseaux routiers, la rareté des ressources en intrants telles que les semis et les engrais, le financement et un système d’irrigation très médiocre. »
Depuis 2015, l’inflation alimentaire oscille dans les deux chiffres à trigger de ces problèmes, a-t-il déclaré.
Et le Nigeria importe une forte proportion de produits agricoles, a-t-il ajouté, ce qui signifie que « les distorsions de l’environnement mondial ont un coût élevé ».
À moins que quelque selected ne adjust radicalement avec le tumulte de l’économie mondiale grâce aux prix élevés de l’énergie et à la crise russo-ukrainienne, il a déclaré : « L’ère de l’inflation alimentaire à un chiffre est peut-être derrière nous ».
