Un menu du terroir français pour la semaine
Du 28 avril au 4 mai, les gourmets peuvent redécouvrir des recettes emblématiques de la gastronomie française à travers un menu mettant en avant différentes régions. Pensés pour servir dix convives, ces plats simples et conviviaux sont préparables en 45 minutes maximum.
La semaine commence avec une salade niçoise et un tian de légumes en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Les autres jours, le public pourra savourer des spécialités telles que les gougères au fromage, une soupe à l’oignon gratinée, ou encore une délicieuse brandade de morue légère. Chaque plat évoque la tradition culinaire française tout en restant accessible.
Menu détaillé de la semaine
Lundi 28 avril
En entrée : Salade niçoise (Provence-Alpes-Côte d’Azur)
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
En plat : Tian de légumes provençal (Provence-Alpes-Côte d’Azur)
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 35 à 40 minutes
Mardi 29 avril
En entrée : Gougères au fromage (Bourgogne)
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
En plat : Gratin de pommes de terre express (Dauphiné)
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
Mercredi 30 avril
En entrée : Soupe à l’oignon gratinée (Île-de-France)
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
En plat : Lentilles-saucisses express (Auvergne)
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
Jeudi 1er mai
En entrée : Salade normande (Normandie)
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
En plat : Brandade de morue légère (Occitanie)
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
Vendredi 2 mai
Ce menu reflète non seulement le savoir-faire culinaire français, mais invite aussi au partage et aux moments conviviaux autour d’une table familiale. Ces plats sont idéaux pour ceux qui souhaitent offrir à leurs invités une expérience authentique des saveurs régionales françaises.
