Gordon Ramsay sensibilise sur le cancer de la peau après une opération
Le chef britannique Gordon Ramsay a partagé, samedi 30 août, des photos sur Instagram révélant qu’il avait subi une opération chirurgicale suite à un carcinome basocellulaire. À 58 ans, il souhaite mettre en lumière cette maladie fréquente chez les quinquagénaires et inciter son public à prendre soin de leur peau.
Figure emblématique du monde culinaire
Gordon Ramsay est une figure emblématique du monde culinaire. Son émission, Ramsay’s Kitchen Nightmares lancée en 2004 au Royaume-Uni, l’a propulsé au rang de star internationale. Après avoir affiné ses compétences aux côtés des prestigieux chefs français Guy Savoy et Joël Robuchon, il a vu son programme adapté en France sous le titre Cauchemar en cuisine animé par Philippe Etchebest.
Restaurant gastronomique à Bordeaux
Avec un amour prononcé pour la gastronomie française, Gordon Ramsay gère depuis dix ans le restaurant gastronomique Le Pressoir d’argent, à Bordeaux. Évalué deux étoiles par le guide Michelin, cet établissement se situe tout près du restaurant de Philippe Etchebest. En plus de Bordeaux, Ramsay possède plusieurs restaurants à Londres, Las Vegas et Singapour.
Opération pour un carcinome basocellulaire
Il a expliqué avoir été opéré pour un carcinome basocellulaire : « Je suis très reconnaissant et très touché par l’incroyable équipe de The Skin Associates et leur intervention rapide pour éliminer ce carcinome basocellulaire, merci ! » a-t-il écrit sous ses clichés où l’on voit un large pansement sur son cou suivi d’une plaie recousue.
Message préventif
Son message n’est pas uniquement personnel ; il s’inscrit dans une démarche préventive : « S’il vous plaît, n’oubliez pas votre crème solaire ce week-end. Je vous promets qu’il ne s’agit pas d’un lifting ; sinon j’aurais demandé un remboursement », ajoute-t-il avec humour.
Les carcinomes basocellulaires sont courants chez les personnes âgées de cinquante ans ou plus et se manifestent souvent par des lésions cutanées sur les zones exposées au soleil. Le groupe Elsan indique que ces tumeurs peuvent être facilement traitées si elles sont détectées tôt.
Cette mise en garde soulève la question cruciale du diagnostic précoce qui reste fondamental dans la lutte contre ce type de cancer cutané.
