La marque de crème glacée 1 Ina Garten pense qu’elle est supérieure à toutes les autres

Ina Garten travaille dans l’industrie alimentaire depuis des décennies. La star de Food items Network a ouvert un magasin d’aliments spécialisés en 1968. Bien qu’elle l’ait vendu depuis, cela a préparé le terrain pour le reste de sa carrière dans le secteur alimentaire.

Ces jours-ci, Garten a essayé de nombreux plats faits maison, des marques achetées en magasin et additionally encore. Et Garten a dit un jour que cela valait la peine d’acheter un variety spécifique de crème glacée plutôt que d’essayer de le faire à la maison.

Ina Garten pense que « acheter en magasin, c’est bien »

Bien que Garten soit une célèbre chef depuis des années, elle n’a pas peur d’admettre qu’elle achète des ingrédients du commerce. Garten n’a aucune éducation culinaire formelle elle a appris tous ses trucs et astuces d’autres cooks, tels que Julia Youngster, ainsi que de l’exploitation de son magasin d’aliments spécialisés, Barefoot Contessa, pendant près de 20 ans.

Au fil des ans, Garten a appris que certains aliments et ingrédients peuvent être achetés dans un magasin et qu’ils n’auront pas d’impact sur la saveur d’un plat. La pâte feuilletée est un ingrédient que Garten ne fera presque jamais elle-même. De moreover, elle achète des pâtes de haute qualité – et de la sauce pour pâtes – plutôt que de les fabriquer à partir de zéro. Cela permet non seulement d’économiser du temps mais aussi de l’argent, motor vehicle Garten n’a pas besoin d’acheter les ingrédients supplémentaires nécessaires pour fabriquer quelque selected à partir de zéro.

Ina Garten ne jure que par la glace à la vanille Häagen Dazs

Garten a un autre achat préféré acheté en magasin, et elle l’utilise souvent dans ses desserts : la glace à la vanille Häagen Dazs. Dans une lettre que Garten a écrite aux lecteurs de Bon Appétit en 2018, elle a admis que cela n’avait aucun sens de faire de la crème glacée maison lorsqu’elle peut acheter une savoureuse marque achetée en magasin.

« Les raccourcis peuvent rendre les plats moreover faciles à aborder, mais tout aussi impressionnants à partager », a écrit Garten. « Prenez Baked Alaska : vous n’êtes pas obligé de faire votre propre glace à la vanille si quelqu’un d’autre le fait mieux, et Häagen-Dazs le fait. »

Bien que Garten n’ait pas nommé Häagen Dazs comme sa préférée, elle a fait l’éloge de la marque de crème glacée dans le passé. Elle le considère même comme l’une de ses collations de plaisir coupable préférées.

Häagen Dazs a souvent fait partie du best 10 des meilleures glaces achetées en magasin, y compris par des médias bien connus tels que Take in This et Southern Residing.

Ina Garten propose de nombreuses recettes de desserts à la crème glacée faciles

Garten adore incorporer de la crème glacée dans ses desserts. C’est un accompagnement facile qui se marie bien avec une tarte chaude ou un Alaska au 4, mais il ne faut presque aucun exertion pour l’ajouter au plat.

Garten propose même une recette de dessert à la crème glacée très simple, même si elle ne doit pas nécessairement impliquer Häagen Dazs : ses sandwichs à la crème glacée au café à 3 ingrédients. De in addition, tout est acheté en magasin : 1 pinte de crème glacée au café, huit biscuits aux pépites de chocolat achetés en magasin et un paquet de morceaux de caramel Heath. Ajoutez la crème glacée entre les biscuits, puis roulez-la dans les morceaux de caramel pour enrober, et c’est prêt à servir. Est-ce facile?