Les sachets de compote de pommes contaminés qui auraient provoqué un empoisonnement au plomb d’au moins 45 enfants pourraient avoir été volontairement contaminés, a déclaré vendredi la Foods and Drug Administration.
- Les sachets de compote de pommes contaminés contiennent des traces de plomb
- Une enquête en cours vise à déterminer s'ils ont été volontairement contaminés pour des raisons économiques ou par fraude alimentaire
- Au moins 45 enfants ont été empoisonnés au plomb, et 125 cas d'intoxication ont été signalés aux États-Unis
WanaBana a rappelé ses sachets de purée de fruits aux pommes et à la cannelle WanaBana, Weis et Schnucks et sa compote de pommes à la cannelle en novembre en raison de niveaux de plomb apparemment élevés.
Jones a ajouté qu’une enquête en cours vise à découvrir qui aurait pu entacher les produits.
Les sachets pourraient avoir été soumis à une « falsification motivée par des raisons économiques » ou à une « fraude alimentaire », a indiqué la Fda. Cela se produit lorsqu’un ingrédient précieux est intentionnellement laissé de côté, retiré ou remplacé sans transparence.
L’agence a déclaré qu’un exemple de cela est l’introduction de colorants à base de plomb pour modifier la couleur d’un produit.
Le plomb est toxique pour les humains et les enfants doivent être protégés contre toute exposition, selon les Facilities for Disease Control and Avoidance. L’empoisonnement au plomb n’est pas toujours obvious, mais les symptômes d’une exposition à court terme peuvent inclure des maux de tête, des douleurs abdominales, des vomissements et une anémie.
L’agence inspecte actuellement une set up en Équateur qui produit les sachets, a-t-elle indiqué. Les autorités équatoriennes ont découvert de manière indépendante des traces de plomb dans la cannelle qui dépassaient la limite du pays, selon la Fda.
Les Facilities for Sickness Handle and Avoidance ont signalé le 8 décembre que 125 cas d’intoxication au plomb liés aux produits rappelés avaient été signalés.
46 ont été confirmés, 68 sont probables et 11 sont suspectés, précise le communiqué, ajoutant que les cas ont été documentés dans 22 États.
La Food and drug administration a déclaré que les consommateurs devraient jeter les sachets rappelés s’ils en ont encore chez eux. Les produits ont une longue durée de conservation.
La Food and drug administration n’a pas immédiatement répondu à une demande de commentaires.
