Le Brisk It Zelos-450 : un gril intelligent prometteur mais perfectible
- Le Brisk It Zelos-450 est un gril intelligent extérieur.
- Il est léger et intuitif mais difficile à déplacer.
- Il convient pour des repas de groupe, pas pour de grandes réceptions.
- L'IA peut être utile mais parfois inadéquate.

Le Brisk It Zelos-450, un gril extérieur connecté, séduit par sa performance tout en soulevant des interrogations sur l’efficacité de son assistant d’intelligence artificielle. Ce produit représente une avancée dans le domaine de la cuisine en plein air, mais il peut se heurter aux limites de son AI.
Présentation du Brisk It Zelos-450
Léger et intuitif, le Zelos-450 présente à première vue toutes les caractéristiques d’un gril moderne. Il est équipé d’une section principale pour chauffer ainsi qu’une trémie à granulés de bois. Malgré ses 75 livres qui lui confèrent une certaine robustesse, il n’est pas facilement déplaçable. La connexion électrique requiert également une proximité avec une source d’alimentation.
Capacités culinaires variées
Avec une surface totale de 450 pouces carrés, ce gril est adapté pour des repas pour quelques personnes plutôt que pour des grandes réceptions. Selon les experts du barbecue, il excelle comme fumoir et permet aussi certaines techniques telles que le braisage ou la cuisson lente. Toutefois, l’appareil ne convient pas nécessairement à ceux qui prévoient cuisiner en grande quantité simultanément.
Fonctions Wi-Fi et intelligence artificielle
Un des aspects les plus intéressants du Zelos-450 est sa fonction « intelligente » grâce au Wi-Fi intégré qui permet d’interagir avec un smartphone via une application dédiée. Cela offre la possibilité de surveiller et contrôler le processus alimentaire à distance.
Une autre fonctionnalité décrite dans l’application est Vera, l’assistant virtuel censé aider les utilisateurs novices dans leur expérience culinaire. Il propose des suggestions sur les recettes orchestrées selon divers critères humains.
Cependant, plusieurs retours soulignent que l’intelligence artificielle ne remplace pas l’expérience humaine en cuisine. Les recommandations souvent maladroites peuvent mener à des échecs gustatifs importants où certaines associations sont jugées inappropriées.
Verdict final
L’IA demeure néanmoins encore limitée dans ses fonctions pratiques et désavantage souvent ceux qui cherchent guidance lors du processus.
Avantages
- Cuisine extérieure polyvalente
- Télécommande et surveillance via application
Inconvénients
- Fonctionnalité Wi-Fi restreinte au réseau 2,4 GHz
- L’IA gâche parfois le plaisir si elle s’avère trop dirigiste ou inadéquate
Le Zelos-450 reste disponible au prix conseillé variant entre 449 € chez Amazon ou directement auprès du fabricant Brisk It.