Après avoir terminé mes études universitaires, j’ai déménagé à Bryan, au Texas, pour vivre avec ma sœur et profiter du soutien de mon père. Celui-ci savait que j’avais besoin d’un emploi pour m’intégrer dans ce nouvel environnement. C’est ainsi qu’il m’a aidé à trouver du travail dans le café le plus charmant que je connaisse, où je suis rapidement embauchée comme aide en cuisine.
Je ne m’attendais pas à ce que cette expérience me mène vers une rencontre amoureuse.

Comment j’ai commencé ma carrière dans un café
Le café était bien plus qu’un simple lieu de travail ; c’était un véritable espace communautaire avec une ambiance unique. Il offrait tout, d’un bar à expresso complet aux plats préparés sur place avec des ingrédients locaux frais. Cependant, lors de ma première journée d’orientation, on m’a mis en garde contre « Curly », le chef grincheux qui avait tendance à se fâcher facilement.
Un barista m’a averti : « Vous allez vous faire crier ». Cela a créé chez moi une certaine appréhension envers lui dès le départ.
Mon premier contact avec Curly
Au cours des mois suivants, j’ai appris à apprécier mon travail et même développé une attirance pour l’un des habitués du café : un homme aux cheveux longs et bouclés. Malgré mes tentatives pour éviter de croiser son regard – car il était aussi mon patron – je me suis retrouvée régulièrement en sa présence pendant mon service.
Cela s’est compliqué lorsque j’ai réalisé que l’homme séduisant auprès duquel je flottais n’était autre que Curly.
Avoir peur d’un collègue et flirter sans le savoir
Lors d’une journée particulièrement chargée, alors que la cuisine grouillait de monde, j’ai eu un moment d’humiliation lorsque je voulais utiliser un couteau pour ouvrir un paquet de fromage râpé. Dans ma nervosité accrue suite au malaise causé par la découverte récente sur notre relation respective (moi-flirteuse) avec lui (mobilisateur), j’ai accidentellement blessé Curly au doigt avec le couteau.
Plutôt que de réagir sévèrement comme je l’avais redouté, il a éclaté de rire et commenté sarcastiquement sur cette situation gênante en plaisantant « Demande-moi plutôt ton nom plus tard».
Ce fut vraiment un tournant décisif dans notre relation professionnelle tendue auparavant !
L’instant embarrassant qui nous a rapprochés
Un peu moins de trois ans après cet événement malheureux mais révélateur – survenu le 19 décembre 2015 – nous avons pris nos vœux devant nos amis proches et famille. Les promesses échangées étaient sincères : « Je vais t’aimer pour toujours » disais-je alors empruntée par la magie du moment sous les yeux émerveillés des enfants présents autour…
Aujourd’hui encore, quatre enfants plus tard et plusieurs années remplies d’aventures partagées ensemble entre animaux adoptés ici ou là… ce récit ne serait pas complet sans mentionner qu’il continue parfois à lever la voix sur moi… mais promis ! Je ne l’ai plus jamais poignardé depuis ce jour-là !